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泰國。曼谷。Crepes & Co.

去曼谷之前就有做好功課說要來吃Crepes & Co.,本來是對這間店沒有太大的興趣,但是就在我們吃NARA的當天經過了這間店,光是看擺在店門口的廣告就讓人口水直流,加上看到裡面的裝潢完全就是我會想去的店,就在大家一同吵鬧之下,我們在最後一天的早上跑去吃可麗餅啦~~!!!!!!!!!
我們前往的就是跟NARA EIGHT同一個地方的Crepes & Co.,店就在一樓,很好找,店的對面是一些賣飾品包包的小店。早上去用餐的人客並不多,也有金髮碧眼的外國客人去用餐。餐廳的裝潢以大地色為基調,採用木質地板,其他的則讓人有低調奢華的樸實感。
整體餐廳明亮且讓人感受寬闊感,配上落地窗的清透更有度假的輕鬆
畫及照片雖然掛滿整牆,但卻沒有讓人喘不過氣的壓迫感,反到很有美式家庭的溫馨
餐廳靠窗的位子很有在家用餐的感覺,外面庭院的位子也可以坐,不過曼谷實在是有點熱過頭了,我們並不想邊吃邊擦汗。
牆上的背板上用各種語言寫著可麗餅,最後我們有在這個背板前面拍照,看起來很厲害XDDDD
桌上的餐具已經擺好了,有等等需要的刀叉跟格子餐巾
除了餐具之外,因為我們點了飲料,所以店員就先幫我們上了糖,包括代糖、紅糖跟方糖
menu打開來第一頁就是介紹Crepes &  Co.的歷史,這間店是Philippe Bruttin於1995年年底的時候完成的構想,並於1996年4月開始第一家店,最原始的想法很簡單,就是將可麗餅及brunch還有很棒的沙拉引薦到曼谷來,並且希望大家可以在一個像家一般的環境下用餐。最開始的時候,menu只有幾項餐點,到後來慢慢擴展成為350各品項可供大家選擇。現在他們的事業版圖甚至擴展到了上海,真的相當不簡單。
除了點menu上的可麗餅口味之外,你也可以選擇自己喜歡的佐料,調配成客製化的可麗餅口味,讓自己當自己的廚師。
除了可麗餅之外,也可以選brunch
Cappuccino,附有兩片小餅乾,一杯85,就以在店面點一杯咖啡來相比的話,這樣的價格還算是可以接受的
另外還有附上肉桂
Moroccan Tea,這個是店員推薦的,好像是曼谷當地的茶,THB170,熱的,所以茶壺有穿外套
用這個茶壺喝真的如同MENU上所寫的"Served the traditional way"
裡面有薄荷葉
Peach Lassi,90THB,這就是有點像水果口味奶昔一樣,很好呵,他有很多不同口味的,大家可以點
Bagel smoked salmon,THB 240,好好吃,裡面有洋蔥、煙燻鮭魚、CREAM CHEESE跟酸豆
Banana Chocolate Crepes,THB150,可麗餅配上很簡單的切片香蕉跟巧克力醬
可麗餅很酥脆,豪好吃
FRAMBOISE,THB 295,裡面包有香草冰淇淋,上面淋有熱的覆盆苺醬,酸酸甜甜的很不錯
Calvados,THB 335,這個大概是我們裡面點的最酷的吧
剛上上來的時候也不知道是怎樣,就看著店員拿起勺子,然後淋上Calvados Apple Liqueur就開始點火了!!!!!!!!!
就讓火在餅上面燒著燒著,燒到上面的液體揮發之後,火就自然熄滅
熄滅之後餅皮變的更脆更香,很妙
切開來裡面是包著煙自過後的蘋果以及冰淇淋,一樣很好吃
Royale,THB 285,這是一個鹹口味的可麗餅,可別看他外表很普通,內在可是很豐盛的呢~~~
不同其他的餅皮,這個的餅皮是走軟嫩路線,裡面包的餡很新鮮很好吃
有鮭魚、蝦子、spinah跟蘑菇
鹹的可麗餅真的也很好吃

JOSEPHINE,THB240 Banana, Vanilla, Chestnuts & Choc Sauce
(照片暫時還沒找到XDD)
CREPE AND COMPANY,THB 195,用店名的應該就是最原始的招牌口味吧XDDDDDD,裡面包有水果沙拉、香草冰淇淋,餅皮則是淋上芒果醬,超完美組合
不管是點BRUNCH或者是可麗餅,價格上面還滿平易近人的,而且每一項都很好吃,我們一直在玩大風吹的遊戲,因為想要每一種口味都吃到,點的每一種口味都沒有雷,個人認為是相當直得一吃的店,最後的總價錢會加上10%的服務費,這間店的服務也很好,氣氛也真的如同他們所訴求的home-like,大推薦,完全可以放棄飯店的早餐專程來這邊吃個早午餐。
 
Crepes & Co.
crepesnco.com/

我們去的那間

Crêpes & Co. @ Thonglor Soi 8

8 Thonglor building, ground floor,
88 Thonglor Soi 8
Tel:(662) 7269398 or 726 9399
平日早上9:00-23:00/ 周日8:00-23:00

Crêpes & Co. @ Langsuan

59/4 Soi Langsuan, (Langsuan Soi 1)
Ploenchit Road, Lumpini, Patumwan
Bangkok. 10330
PARKING @ Centre Point Hotel, Fl. P3
Tel: (662) 652 0208  / 652 0209
平日早上9:00-23:00/ 周日8:00-23:00
 

Crêpes & Co. @ Hua Hin

37/103 Soi Moobaan Khaonoi
T. Hua Hin, A. Hua Hin
Prachuabkhirikhan 77110
平日早上11:00-23:00/ 週末及假日10:00-23:00

Crêpes & Co. @ Shanghai

1/F, Shanghai Centre
1376 Nanjing Xi Lu, Shanghai
Tel: (8621)6289-8046
平日早上10:00-22:00/ 週末9:00-22:00
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