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新加坡。Toast Box 吐司工坊

 
新加坡早餐除了亞坤之外,另一個吐司工坊也是很有名的。
之前只能在國外吃得到(我一直以為只有新加坡有,想不到香港也有),現在台灣也吃得到囉,在板橋大遠百就有了,不過一般人還是會比較迷信在地的吃起來總是比較道地。
Toast Box在新加坡到處可見,不單單是單獨的店面,在百貨公司美食街、或者是MRT地下街等等也很容易看見,覺得比美而美更加普遍。
就連中午時刻也都是排很多人,所以不是只有早餐很多人唷。
第一次來吃總是不知道要點什麼好,所以就參考了TOAST BOX Daily。
一般店都不會很大,因為客人的流動率很快,另外也有一些室外的座位,但對於旅客來說,誰想要做戶外阿,新加坡熱死了XD
由於身為旅客肩負著要什麼都嚐試的精神,加上可能只會來這裡一次的怨念,以及貪吃的本性,所以光是在TOAST BOX就點了好多吃的。

(1)TOAST BOX Daily: TK Toast+2 half boil egg+teh cold SGD4.6
(2)Laksa+Barley SGD 5.5
(3)Kaya TR SGD1.4

Laksa麵(叻沙麵):這個好好吃唷,南洋風味,這種口味在台灣找不到一樣的,因為這個實在是太好吃了,所以後來朋友說在賣場有laksa口味泡麵還衝去買了帶回家。
裡面這不知道是什麼,有點像米粉湯的粗米粉,又有點像比較沒有嚼勁的米苔目。
kaya toast咖椰吐司
這是到新加坡必吃的,吐司裡面塗上了咖椰醬,然後再包著一片奶油,我的媽阿,肥胖組合正是我的最愛
味道很香,奶油跟咖椰遇熱慢慢融化,放到嘴裡後整個濃郁到化不開
半熟蛋兩顆跟薏仁湯(他們稱為薏米水)與奶茶
新加坡人好愛薏仁湯
半熟蛋的吃法是這樣的:
先把半熟蛋打破放在碗裡
半熟蛋很妙,是把生雞蛋直接放入熱水裡兩、三分鐘後撈出,就變成半熟蛋了,雖然有的人不敢吃,不過據說很營養。
然後淋上醬油,或者可以在灑上一些胡椒。
之後以碗就口就可以直接把蛋吃光光,剩下一些可以拿剛剛的kaya吐司沾著吃。
花生吐司
很像台灣的烤厚片吐司,不過沒有烤的那麼酥脆。
花生醬比較濕潤,而且塗的很厚實,相當好吃。
一定要來試試吐司工坊,保證一定會愛上。
推薦推薦。

Toast Box吐司工坊
www.toastbox.com.sg/
地點有很多,大家在上網自己找離住的地方近的或者是行程方便的吧。
www.toastbox.com.sg/locate-us.html

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